କୃଷି

*🌾ଆମ ଗୋ ଆଧାରିତ କୃଷି 🌾ଭାଗ -04🌳* ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି... କୃଷି ପାଇଁ ଯେତେ ସବୁ ମୁଖ୍ୟ ଉପଦାନ ଦରକାର ମାଟିର ଉର୍ବରତା ଶକ୍ତି ବଢେଇବା ପାଇଁ, କେଉଁ ଉପାଦାନ କୃଷି କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୋଗୀ ହୋଇଥାଏ ?  ଏହାର ଉତ୍ତର ହେଲା କାର୍ବନ ଉପଦାନ l ଏବଂ ଏହି କାର୍ବନ ଉପାଦାନର ମୁଖ୍ୟ ସ୍ରୋତ ହେଲା ଜୀବଜଗତର ଦେହାବଶେଷ l ଆଜିର ଗୋ ଆଧାରିତ କୃଷିରେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ରହିଛି କେମିତି ଆମେ ଅତି ସରଳ ଉପାୟରେ କାର୍ବନ ଉପାଦାନକୁ ମାଟିକୁ ଦେଇ ଚାଷ କାମରେ ଅଧିକ ଅମଳ ପାଇପାରିବା l 300 kg ଗୋବରରେ 3000 kg ଖତ ତିଆରି କରିବା, କେବଳ 3 ମାସ ଭିତରେ ଟଙ୍କାଟିଏ ଖର୍ଚ୍ଚ ନକରି l ଏବେ ତଳ ଜିନିଷ ପଢ଼ିବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ...  1)- ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଏକ 14 ଫୁଟ ଲମ୍ବ ଓ 7 ଫୁଟ ଚଉଡାର ଏକ ଜମି ନିଆଯାଉ l ସେହି ଜମି ଉପରେ ଗୋଟିଏ ଇଞ୍ଚ ମୋଟା ଆକାରର ଗୋବର ଓ ପାଣି ମିଶ୍ରିତ  ଲେପ ଦିଆଯାଉ l 2)- ତାଉପରେ 5-7 ଇଞ୍ଚ ର ମୋଟା କେବଳ ମାଟି ଦିଆଯାଉ ତାପରେ 50 kg ଗୋବର 5 ଲିଟର ଗୋମୂତ୍ର ଏବଂ 100 ଲିଟର ପାଣି ମିଶେଇ ତାକୁ  ସିଞ୍ଚନ କରାଯିବ l 3)- ତାପରେ 5 ଇଞ୍ଚର ମୋଟା ଆକାରର ଅନାବନା ଘାସ, ଗଛ ପତ୍ର ଲତାର ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଆଦିକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି ତାଉପରେ ପକେଇବେ l ଗୋବର ପାଣିରେ ପୁଣି ସେହି ପ୍ରକାରରେ ସିଞ୍ଚନ କରିବେ l ଗୋବର ଯେତିକି ତାଜା ରହିବ ସେତିକି ଭଲ ପରିଣାମ ଆସିବ l 4)- ତାପରେ ପୁଣି ମାଟି 10 ଇଞ୍ଚ ପକାନ୍ତ...

*🌾ଆମ ଗୋ ଆଧାରିତ କୃଷି 🌾 ଭାଗ - ୩(କ)*  କୃଷି ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ମୂଳ ଦରକାରୀ ଉପାଦାନ କେଉଁଟା?? ଉତ୍ତର ଆସିବ ମଞ୍ଜି l ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ପଚରାଯାଏ କେଉଁ ମଞ୍ଜି ସବୁଠୁ ଭଲ :- ହାଇବ୍ରିଡ଼ ନା ଦେଶୀ?? ହାଇବ୍ରିଡ଼ ମଞ୍ଜି ମଣିଷ କୃତ, ମଣିଷ ତାକୁ ଲୋଭ ବଶତଃ ତିଆରି କଲା ଯେପରିକି ସେ ମାଟି ଉପରେ ଅଧିକ ଅତ୍ୟାଚାର କରି ପଇସା ତିଆରି କରିପାରିବ l ନା ରହିଲା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ନା ରହିଲା ସ୍ୱାଦ ନା ରହିଲା ଭଲ ଗନ୍ଧ ତଥାପି ମଣିଷ ପଇସାକୁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦେଇ ଏହାକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇ ଚାଲିଲା l ପୂର୍ବ କାଳରେ ଧାନ ଗଛରେ ଏତେ ସବୁ ରୋଗ ରହୁନଥିଲା ଆଜି କାହିଁ ଏତେ ରୋଗ ଆସିଲା? ମଞ୍ଜିରୁ ନୁହେଁ ତ? ଉତ୍ତର ଖୋଜନ୍ତୁ...  କଣ ଦେଶୀ ମଞ୍ଜି ଅଧିକ ଅମଳକ୍ଷମ ହେଇପାରିବ ନାହିଁ? ନା ଆଜି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆମେ ସତ୍ୟ ଜାଣିପାରିନାହୁଁ??  ଉତ୍ତର ଜାଣିବା ଆଜିର ଗୋ ଆଧାରିତ କୃଷି କଥାରୁ....  *ଦେଶୀ ବିହନର ଆବଶ୍ୟକତା*  👉 ପ୍ରକୃତିରୁ ସୃଷ୍ଟ ବିହନକୁ ଦେଶୀ ବିହନ କୁହାଯିବ l ଏହି ବିହନରେ ପଞ୍ଚମହାଭୁତ ଠିକ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଅବସ୍ଥାରେ ଥାଏ l ତେଣୁ ମାଟି, ପାଣି ପବନ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶି ପାରେ ଏବଂ ଯେଉଁ ଅନ୍ନ ଆମକୁ ଦିଏ ସେଥିରେ ଆମକୁ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ଶକ୍ତି ମିଳେ l ହାଇବ୍ରିଡ଼ ଜିନିଷ ଏହାର ଓଲଟା କାମ କରେ l 👉 ଦେଶୀ ବିହନ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା କରେ l ମାଟିରୁ ଏକ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଅନୁପାତ ରେ ଖାଦ୍ୟସାର ଗ୍ରହଣ କରେ ଯେପରିକି ମ...

*🌾🌱ଆମ ଗୋ ଆଧାରିତ କୃଷି 🌱ଭାଗ - ୨*🌾🌱 ଆଜିର ଗୋ ଆଧାରିତ କୃଷିର ଦ୍ଵିତୀୟ ଭାଗରେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ରହିଛି...  👉 *କେମିତି ପ୍ରକାର କୃଷି କଲେ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ହେଇଥାଏ?*  କୃଷକକୁ ଅନ୍ନଦାତା ଏଇଥିପାଇଁ କୁହାଯାଏ କାରଣ ସେ ଯେ କେବଳ ମଣିଷମାନଙ୍କର ପେଟ ପୋଷେ ତାହା ନୁହେଁ ଅସଂଖ୍ୟ ଜୀବ ଜନ୍ତୁମାନଙ୍କ ପେଟରେ ଦାନା ଯୋଗାଏ l   କେତେ ଜୀବ ଅପେକ୍ଷା କରିଥାନ୍ତି ସେଇ ଅମଳ ସମୟକୁ... କେତେବେଳେ ଶସ୍ୟ ପାଚିବ ଆଉ ସେମାନେ ଅଳ୍ପ ଟିକେ ଖାଇପାରିବେ କୃଷକର ଝାଳବୁହା ପରିଶ୍ରମରୁ ଅର୍ଜିତ ଫସଲକୁ l   ପୂର୍ବ କାଳରେ କୃଷି ଯେତେବେଳେ ସମ୍ପୂର୍ଣ ରୂପେ ବ୍ୟବସାୟ ହୋଇନଥିଲା ସେତେବେଳେ କୃଷି କାର୍ଯ୍ୟରୁ କୃଷକକୁ ପ୍ରବଳ ସନ୍ତୋଷ ପ୍ରାପ୍ତ ହେଉଥିଲା l  ଲୋକଙ୍କୁ ଏକଥା ମଧ୍ୟ  ଜଣା ଥିଲା କି ତାଙ୍କ ଫସଲ କିଛି ମୂଷା ଖାଉଛନ୍ତି, କିଛି ମାଟିରେ ରହୁଥିବା ଜୀବ ଖାଉଛନ୍ତି,  କିଛି ଆକାଶଚର ପକ୍ଷୀ ଖାଉଛନ୍ତି ଆଉ କିଛି ଜଙ୍ଗଲୀଜନ୍ତୁ ଖାଉଛନ୍ତି l  ମାଟି, ଜଳ, ପବନ, ଆକାଶ ଉପରେ ତ ସମସ୍ତଙ୍କର ଅଧିକାର ଅଛି କେବଳ ମଣିଷର ଏକା ନୁହେଁ ନା... କେବଳ ସେଇ ଅଧିକାର ବଳରେ ଏହି ସବୁ ଜୀବଜନ୍ତୁ ମଧ୍ୟ କୃଷକର ଅମଳ ହେଉଥିବା ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତି l  କେବଳ ଖାଆନ୍ତି ନା କୃଷକକୁ କିଛି ଦିଅନ୍ତି ମଧ୍ୟ??  ଆଜ୍ଞାମାନେ ଏହି ପ୍ରକୃତିର ନିୟମରେ ସମସ୍ତେ ବନ୍ଧା ଯେ ଯେମିତି କାମ କରିବ ...

*🌱🌾ଆମ କୃଷି 🌱🌾 ଭାଗ - ୧*  ସମସ୍ତ କୃଷକ ବନ୍ଧୁମାନଙ୍କୁ ପ୍ରଣାମ 🙏 ଆଜିର ଗୋ ଆଧାରିତ କୃଷି ର ପ୍ରଥମ ଭାଗରେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ରହିଛି....  👉 ଚାଷ କାହାକୁ କୁହାଯାଏ?  👉 କୃଷି ଓ କୃଷକ ଶବ୍ଦର ଅର୍ଥ କଣ?  👉 ଚାଷ ପାଇଁ ମୂଳତଃ କେଉଁ ସବୁ ଉପାଦାନର ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ?  ଚାଷ କହିଲେ କୌଣସି ଜିନିଷ ଏକରୁ ଅନେକ ସୃଷ୍ଟି ହେବା ବା ବହୁଗୁଣିତ ହେବାକୁ ବୁଝାଏ l ଉଦାହରଣ ଗୋଟିଏ ଧାନ ମଞ୍ଜିରୁ ଗୋଟିଏ ଗଛ ହୋଇ ତାହା ଅନେକ ଗୁଣ ଧାନ ମଞ୍ଜି ଆମକୁ ଦେଇଥାଏ l ଯେଉଁ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଗୋଟିଏ ଧାନ ମଞ୍ଜିରୁ ଅନେକ ଗୁଡିଏ ଧାନ ମଞ୍ଜି ତିଆରି ହେଲା ତାକୁ ଚାଷ କୁହାଗଲା l   *କୃଷି ଓ କୃଷକ କାହାକୁ କୁହାଯାଏ ?*  କୃଷି ଶବ୍ଦ *'କୃଷ୍ ବିଲେଖନେ'* ଧାତୁରୁ ନିଷ୍ପନ୍ନ ହୋଇଛି। ଯାହାର ଅର୍ଥ 'ରେଖା ଅଙ୍କନ କରିବା - କର୍ଷଣ ବା ହଳ କରିବା' । ଏଣୁ କୃଷି ଏକ କାର୍ଯ୍ୟ ବା କ୍ରିୟା ଯାହାକି ଜମିକୁ କର୍ଷଣ କରି ଚାଷ କରାଯାଇ ଜୀବଜଗତ ପାଇଁ ଶସ୍ୟ ଉତ୍ପନ୍ନ କରାଯାଏ l କୃଷକ  *‛ୟଃ କର୍ଷତି ସଃ କୃଷକଃ’* ଅର୍ଥାତ୍ ଯେ କୃଷି କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ସେ କୃଷକ  ମାନେ ହେଲା 'ଯେ ହଳ କରେ' l ଚାଷୀ ଓ କୃଷକ ଭିତରେ ପ୍ରଭେଦ ଅଛି l ପୁରାଣ ଅନୁସାରେ କେବଳ ବୈଶ୍ୟମାନେ ହିଁ ପ୍ରକୃତ କୃଷକ ଅଟନ୍ତି ଅର୍ଥାତ୍ ଜାହାଙ୍କ ଗୁଣକର୍ମ ସ୍ବଭାବ ସ୍ବତଃ ପ୍ରବୃତ୍ତ ଭାବେ ନିଜର ତଥା ସମାଜର କଲ୍ୟାଣ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ନେଇ ...