କୃଷି

ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ପ ପରିବାର : ଜିଙ୍ଗିବେରାସିଏ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ନାମ : ନାରକାଚୁର ୟୁନାନି ନାମ : ସିଆ ହଳଦୀ, କାଲି ହଳଦୀ ହିନ୍ଦୀ ନାମ  : କାଲି ହଳଦୀ, ନାରକାଚୁର ବାଣିଜ୍ୟ ନାମ : କଳା ଜେଡୋରି, କାଳୀ ହାଲଡି | ବ୍ୟବହୃତ ଅଂଶ : ରାଇଜୋମ୍ Curcuma caesia 1 କର୍କୁମା ସିସିଆ – ଉଦ୍ଭିଦ ଚିକିତ୍ସାଗତ ବ୍ୟବହାର କାଲି ହଳଦୀର ରଜୋମର ଏକ ତିକ୍ତ, ତୀକ୍ଷ୍ଣ, ଗରମ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଏକ ସୁଖଦ ଗନ୍ଧ ଅଛି। ଏଥିରେ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ-ବିରୋଧୀ ଏବଂ କବକ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଅଛି, ଏବଂ ଏହା ରେଚକ। ଏହା ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ହୃଦୟ ପାଇଁ ଏକ ଟନିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ରାଇଜୋମ୍‌ଗୁଡ଼ିକ ଲ୍ୟୁକୋଡର୍ମା, ପାଇଲ୍ସ, ବ୍ରୋଙ୍କାଇଟିସ୍, ଆଜ୍ମା, ଟ୍ୟୁମର, ବେକର ଯକ୍ଷ୍ମା ଗ୍ରନ୍ଥି, ପ୍ଲୀହା ବୃଦ୍ଧି, ମୃଗୀ ଆକ୍ରମଣ, ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ଆଲର୍ଜିକ୍ ଉଦଗୀରଣର ଚିକିତ୍ସାରେ ଉପଯୋଗୀ। ରୂପଗତ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ବ୍ଲାକ୍ ଜେଡୋରି ଏକ ସିଧା, ରାଇଜୋମାଟସ୍ ଔଷଧି, ଯାହାର ଉଚ୍ଚତା ପ୍ରାୟ 1.0-1.5 ମିଟର। ରାଇଜୋମଗୁଡ଼ିକ ଡିମ୍ବାକାର ଆକାରର, ଅଗ୍ରଭାଗରେ ତୀବ୍ର, କିନ୍ତୁ କର୍କୁମାର ଅନ୍ୟ ପ୍ରଜାତି ପରି ଏତେ ଘନ ନୁହେଁ। ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟ 30-60 ସେମି ଲମ୍ବା ଏବଂ 15 ସେମି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚଉଡା, ପ୍ରଶସ୍ତ ଭାବରେ ଲାନ୍ସୋଲେଟ୍ କିମ୍ବା ଆୟତାକାର, ଚମକଦାର, ମଝିରେ ଏକ ଗଭୀର ଫେରୁଜିନସ୍ ବାଇଗଣୀ ମେଘ ସହିତ, ଯାହା ତଳ ପୃଷ୍ଠକୁ ପ୍ରବେଶ କରେ। ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଭୂମିଗତ ...